Pourtant non, même en remontant branche à branche l'arbre généalogique, pas le moindre lien avec l'Italie!

Juste une furieuse envie de faire des pates "maison", et de tester ma nouvelle machine...

Pour la recette, rien de plus simple, farine et oeufs (avec en prime un repas 100% bio), et pour la confection, super easy aussi, y a qu'à tourner la manivelle! (les enfants ont adoré jouer les commis de cuisine)

 

pasta

 

Pas de photo des pates cuites, on a tout dévoré!

La prochaine fois, j'essaye les spaghetti...